Jeder Burger wird mit unserem Bäckerbrötchen und einer abgestimmten Soße zubereitet.
für jeden Anlass
Zittau VEGAN Foodtruck
Egal ob Festivals, Feste, Firmenfeiern, Tagungen oder Parties.
Gern versorgen wir euch mit Essen!
Für jeden Anlass was dabei
Hier findest du eine Auswahl an Standartprodukten, welche wir nach Absprache bei Caterings und auf Festivals anbieten können.
Natürlich sind wir auch für weitere Wünsche offen.
Natürlich sind wir auch für weitere Wünsche offen.
- Burger
- Vöner
- Sandwiches & Wraps
- Fries & Toppings
- Braten & Rouladen
- Vürste
- Schnitzel & Nuggets
- Suppen und Eintöpfe
- Pizza & Flammkuchen
- Pfannengerichte
- Salate
- Soßen & Dressings
- Süßspeisen
- Beilagen
Burger
Vegan Dream
Pattie: Rote Beete / Seitan – Pattie
Belag: frischer Salatmix, sonnengereifte Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln
Soße: Cocktailsauce auf Soja-Basis
BBQ Dream
Pattie: Seitan/Gyros – Pattie
Belag: frischer Salatmix, sonnengereifte Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln
Soße: selbstgemachte BBQ Soße
Grains Dream
Pattie: Körner – Pattie
Belag: frischer Salatmix, sonnengereifte Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln
Soße: selbstgemachte Tomatensoße
Vöner
Jeder Vöner wird mit unserem Fladenbroten und einer abgestimmten Soße zubereitet.
Seitan Gyros
Gyros: Seitan
Belag: frischer Salatmix, sonnengereifte Tomaten, Salatgurken, eingelgete Gurken, Zwiebeln, Rotkraut, Weißkraut
Soße: selbstgemachte Sojanaise mit und ohne Knoblauch
Soja Gyros
Gyros: Soja
Belag: frischer Salatmix, sonnengereifte Tomaten, Salatgurken, eingelgete Gurken, Zwiebeln, Rotkraut, Weißkraut
Soße: selbstgemachte Sojanaise mit und ohne Knoblauch
Soja “No Chicken” Gyros
Gyros: Soja + “Chicken” Flavour
Belag: frischer Salatmix, sonnengereifte Tomaten, Salatgurken, eingelgete Gurken, Zwiebeln, Rotkraut, Weißkraut
Soße: selbstgemachte Sojanaise mit und ohne Knoblauch
Sandwiches & Wraps
Jedes Sandwitch wird mit unserem Bäckerbrot/-brötchen und einer abgestimmten Soße zubereitet.
Caesar-Sandwitch
Pattie: Soja “No Chicken” Gyros
Belag: frischer Salatmix, rote Zwiebeln
Soße: Caesarsauce auf Soja-Basis
Falafel-Wrap
Pattie: Falafel
Belag: sonnengereifte Tomaten, Salatgurke, Krautsalat
Soße: Soja-Dressing
Fries & Toppings
Standart Fries
Fries: Steakhouse
Würzung: Pommes-Salz
Rosmarin Fries
Fries: Steakhouse
Würzung: Rosmarin-Salz
Garlic Fries
Fries: Steakhouse
Würzung: Knoblauch-Salz
Sojanaise
Knoblauch Sojanaise
Erdnusssoße
BBQ-Soße
Ketchup
Braten & Rouladen
Sauerbraten
Grundlage: Seitan
Zusatz: eingelegt in Beize mit eigener Gewürzmischung
Nussbraten
Grundlage: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse
Rollbraten
Grundlage: Seitan
Zusatz: Gemüse-Pilzfüllung
Rouladen
Grundlage: Soja
Zusatz: Räuchertofu, Karotte, Saure Gurke
Vürste
BratVurst
Grundlage: Tofu / Seitan
Zusatz: eigene Gewürzmischung
Schnitzel & Nuggets
Soja-Schnitzelchen
Grundlage: Soja-Medallions
Soja-Schnitzel
Grundlage: Soja Big Steaks
Seitan-Schnitzel
Grundlage: Seitan
No Chicken-Nuggets
Grundlage: Seitan
Suppen und Eintöpfe
Soja-Gulasch “böhmisch”
Grundlage: Soja
Soja-Gulasch “szegediner Art”
Grundlage: Soja
Zusatz: Sauerkraut
Soja-Gulasch “ungarisch”
Grundlage: Soja
Zusatz: Kartoffeln, Paprika, Bohnen, Tomaten
“Sojanka”
Grundlage: Soja/Seitan/Tofu
Zusatz: Tomatensoße, Paprika, Zwiebeln, Saure Gurken
Linseneintopf
Zusatz: Räuchertofu
Pizza & Flammkuchen
Als Grundlage nutzen wir einen gereiften Hefeteig.
Pizza Vegetable
Soße: Tomatensoße
Belag: sonnengereifte Tomaten, rote Zwiebeln, knackige Paprikastreifen
Käseersatz: Hefeschmelz
Pizza Spinaci
Soße: Tomatensoße
Belag: Spinat, rote Zwiebeln
Käseersatz: Hefeschmelz
Pizza Funghi
Soße: Tomatensoße
Belag: Campignons
Käseersatz: Hefeschmelz
Pizza Gyros
Soße: Tomatensoße
Belag: rote Zwiebeln, Seitan Gyros
Käseersatz: Hefeschmelz
Vlammkuchen
Soße: Soja-Sahne
Belag: Lauch, Räuchertofu
Pfannengerichte
Krautnudeln
Soja-Rahm-Geschnetzeltes
Pilzpfanne
Salate
Kartoffelsalat “sahnig”
Zusatz: sonnengereifte Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, knackige Parikawürfel
Soße: Sojanaise
Kartoffelsalat
Zusatz: sonnengereifte Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, knackige Parikawürfel
Soße: Essig-Senf
Nudelsalat “sahnig”
Zusatz: sonnengereifte Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, knackige Parikawürfel
Soße: Sojanaise
Soßen & Dressings
Bratensoße-Soße
Grundlage: selbstgemachte Gemüsebrühe
Zusatz: Soßenkuchen
BBQ-Soße
Grundlage: selbstgemachte Tomaten-Soße
Zusatz: karamelisierte Zwiebeln
Cocktail-Soße
Grundlage: Sojanaise
Zusatz: Ketchup, Senf, Gewürze
Caesar-Dressing
Grundlage: Sojanaise
Zusatz: Worcestershire-Sauce, Gewürze
Vöner-Dressing
Grundlage: Sojanaise
Zusatz: frische Kräuter
Vöner-Knoblauch-Dressing
Grundlage: Sojanaise
Zusatz: frischer Knoblauch
Süßspeisen
Cupcakes
Brownies
Karottenkuchen
Belgische Waffeln
Pudding
Gefüllte Pfannkuchen
Crepês
Beilagen
Salzkartoffeln
Kartoffelklöße
Böhmische Knödel
Sauerkraut
Rotkraut
glasierte Möhrchen
karamelisierte Zwiebeln
etc.
Interesse geweckt?
Schreib uns an
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